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泸州老窖等在深圳成立股权投资基金合伙企业
企查查APP显示,12月13日,深圳市红土璞信私募股权投资基金合伙企业(有限合伙)成立,出资额5亿人民币,经营范围为以私募基金从事股权投资、投资管理、资产管理等活动。企查查股权穿透显示,该企业由泸州老窖集团旗下四川璞信产融投资有限责任......
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泸州老窖特曲与舍得酒哪个口感更佳哪个更适合作为日常饮用酒
泸州老窖特曲与舍得酒在口感上各有千秋,至于哪个更佳,这主要取决于个人口味偏好。以下是对两者的详细对比,以及它们作为日常饮用酒的适宜性分析: 一、口感对比 泸州老窖特曲 香气:泸州老窖特曲以其窖香浓郁而著称,这是由于其发酵的窖龄长,产生......
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有礼了中国非遗之旅五粮液携手南方周末探秘文房四宝
古人相信在文学艺术创作中,灵性与勤勉缺一不可,所谓手握灵珠常奋笔,名士雅集间的羽觞佳酿,催发了锦绣文章,文人书房中的笔、墨、纸、砚,渲染着画境诗意。美酒启发了文人的灵感,而文房四宝实现了文人的创作,它们共同承载着千古文人的翰墨精魂,与......
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有年份的白酒是什么颜色微黄透明的
有年份的白酒是什么颜色,通常是微黄透明的,当然也得分香型。一般来说酱香型白酒、浓香型白酒储存的年份越长,其酒体颜色的变化越明显,会出现明显偏黄的颜色,但如果是清香型白酒、米香型白酒这种,即使年份再长,其酒体颜色的变化都不明显。 有年份......
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曲香型白酒属于酱香还是浓香型
曲香型白酒属于酱香还是浓香?中国 白酒香型分类 中没有曲香型,但要说曲香比较大的酒是酱香还是浓香?那肯定是酱香了,因为酱香型白酒是高温大曲,发酵温度高,所以曲香味更浓,而且酱香型白酒使用的酒曲也要比其他香型多得多,用曲量大,曲味也会更......
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春节聚会选酒指南春节挑选酒水有哪些注意事项和推荐
春节聚会选酒时,需要注意以下几个方面,以确保所选酒水既符合场合需求,又能满足宾客的口味: 注意事项 明确聚会主题和宾客口味: 根据聚会的正式程度选择合适的酒水类型。例如,正式宴会可能更适合选择高端白酒或红酒,而家庭聚会则可以更加随意,......
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怎样勾兑白酒变柔和好喝4种方法调配鸡尾酒最新潮
辛辣刺激的白酒,肯定没有柔和醇厚的白酒好喝,但绝大多数中低端白酒都比较辛辣,那怎样勾兑白酒变柔和好喝呢?最最简单快捷的方法就是兑水,多加点水肯定就变柔和了,但口感也不会好,如果有时间,比较推荐加冰糖或者窖藏起来,过段时间就会变柔和好喝......
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徽酒板块格局正在生变迎驾贡酒口子窖榜眼之争白热化
2022年,古井贡酒、迎驾贡酒、口子窖和金种子酒合计实现营收总额为285.39亿,同比增长18.30%。同期,实现净利润总额为62.11亿,同比增长18.39%。这是继2021年徽酒四朵金花总营收突破200亿后的又一次跃升。 不过,......
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微醺中国 城以酒荣酒以城兴黄酒之都绍兴
天下黄酒汇绍兴。绍兴是中国黄酒产业传承发展的核心产区、国内唯一的黄酒之都,在产业发展、产区引领方面起到了重要的推动作用,对黄酒行业的复兴和高质量发展起到了至关重要的引领和示范作用。 11月7日,主题为中国黄酒之都,传承国粹经典的20......
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张德芹调研茅台酒2025年度一轮次生产
12月17日,茅台酒2025年度生产迎来第一个取酒轮次,茅台集团、董事长张德芹率队到制酒车间调研。他强调,要深入学习贯彻党的二十届三中全会和省委十三届五次全会精神,树牢“质量是生命之魂”的质量信仰,进一步强化工艺执行,切实抓好一轮次生......
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广西的米酒有哪些特色广西有哪些的米酒品牌
广西的米酒具有鲜明的地域特色和独特的风味,深受消费者的喜爱。以下是对广西米酒的特色以及品牌的详细介绍: 广西米酒的特色 原料优质:广西米酒主要采用当地优质的糯米、大米等作为主要原料,这些原料富含淀粉和多种营养成分,为酿造出优质的米酒提......
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小曲清香型白酒
顾名思义,小曲清香型白酒是用大米,高粱,大麦等原料制成的发酵起子小曲自然发酵而成的,并加入了几种中药。 必须谨慎选择酿酒所使用的曲材料,小曲原料应该含有高含量的淀粉或糖,适量的蛋白质,极少的脂肪,合适的单宁和多种维生素,但果胶含量越少......
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存白酒用土陶坛还是瓷坛好短期用土陶坛长期用瓷坛减少损耗
存白酒用土陶坛还是瓷坛好?最好的当然是土陶坛,对原酒陈酿过程中有很好的催陈效果,这样的酒越放越醇,不过缺点也很明显,由于气孔比较大,酒体容易挥发,容易漏酒,所以比较适合中短期储藏,长期储藏还是推荐瓷坛,其密度更大,安全性高大得多。 土......
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哪些千元级别的浓香型白酒值得推荐盘点十款高端浓香白酒
在千元级别的高端浓香型白酒市场中,有许多值得推荐的佳酿。以下是十款备受推崇的高端浓香型白酒: 五粮液普五第八代 特点:选用高品质的五种粮食,通过传统的固态发酵工艺,经过多年陈酿而成。酒质晶莹剔透,香气浓郁悠长,入口甘冽顺滑,回味悠长。......
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品酒师荆芳老师的葡萄酒爱好者传播葡萄酒文化引领品鉴新风尚
在当今的数字化时代,品酒师荆芳老师的最新力作《葡萄酒爱好者》正式上线,为广大葡萄酒爱好者带来了一场独特的文化盛宴。这本书不仅传播了葡萄酒文化,还引领了品鉴新风尚,成为了人们了解和欣赏葡萄酒的重要指南。 《葡萄酒爱好者》是一本关于葡萄酒......